মাসালা বেল মরিচ কারি, যা হায়দরাবাদি-স্টাইলে ডিশ। হায়দরাবাদের খাবারগুলি খুব মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত। আমার জন্য বেল মরিচের তরকারি এই খাবারগুলি ভালভাবে উপস্থাপন করে। আরও আনুষ্ঠানিকভাবে একসাথে আসার জন্য আমি সাইড ডিশের একটি রেসিপি করতে চেয়েছিলাম। আমার ফ্রিজে কিছু অতিরিক্ত বেল মরিচ থাকার ঘটনা ঘটেছে, তাই আমি সেগুলি নিয়ে পরীক্ষার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
যেহেতু এটি একটি পার্টির জন্য একটি খাবার, তাই আমি চাইছিলাম গ্রেভী মশলাদার এবং ধনী হোক। অবশ্যই, স্বাদ ভারসাম্য বজায় রাখতে আমাকে কয়েকবার এই রেসিপিটির বিভিন্নতা চেষ্টা করতে হয়েছিল। এই থালা একটি জটিল স্বাদ আছে। কাজু, তিল এবং নারকেলের বাদামি একসাথে পুরোপুরি মিশে যায়। এই থালা জন্য গ্রেভি এছাড়াও খুব বহুমুখী। এই গ্রেভির সাহায্যে আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবারও তৈরি করতে পারেন। আপনি এই গ্রেভী বেসের সাথে আলু বা পনির যুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন, সুস্বাদু আসে।
বেল মরিচ মশলা তরকারী খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু, এছাড়াও নিরামিষাশী এবং আঠালো মুক্ত ছাড়াও। আপনি যদি গরম এবং মশলাদার খাবার উপভোগ করেন তবে এই থালাটির সাথে নিজেকে জড়ান! এটি দুর্দান্তভাবে জুড়েছে নান, পুরী, বা সরল সাদা ভাত। উপভোগ করুন!
রেসিপি 4 পরিবেশন করা হবে।
