কালো শিম সুন্দল, একটি দ্রুত সান্ডেল যার জন্য প্রয়োজন 30 মিনিট নূন্যতম সময় ভিজিয়ে। ধাপে ধাপে ছবি পোস্ট।

আমি এই কয়েক দিন আগে তৈরি করেছি, একটি দুর্দান্ত সাধারণ এবং বেসিক সূন্ডাল রেসিপি। এতে অভিনব কিছু নেই। এখনও এই নবরত্রি মরসুমের জন্য আমার একটি পোস্টের প্রয়োজন হওয়ায় চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম। খুব সহজ রেসিপি যেহেতু, আমি ভিডিও শ্যুট করিনি। কালো শিম আমি স্টাফ’এর সালাদে স্বাদ নেওয়ার পরে এটি একটি নতুন সাম্প্রতিক সংযোজন। আমি কেবল এটি পছন্দ করি এবং এটি দিয়ে কয়েকটি জিনিস চেষ্টা করেছি। এই বিনটি ব্যবহার করে অন্য একটি রেসিপি নির্ধারিত করুন। সাথে থাকুন.

কালো শিমের সোন্ডাল

এই বছরের নবরথ্রি এবং গোলু এতটাই আলাদা, আমি গোলুকে এইবার মাত্র ৩ দিনের জন্য রেখেছিলাম। এছাড়াও কয়েকটি ছোট প্রতিমা আমার কাছে রয়েছে। একটি ব্যতীত আমি এখানকার উন্নত পরিস্থিতি সত্ত্বেও গোলু হপ করিনি। নিশ্চিত সবাই বুঝবে আমি বিশ্বাস করি। আমার নবরথ্রি 2020 গোলু থেকে এক ঝলকের জন্য এখানে আমার ইনস্টাগ্রাম পোস্ট।

black bean sundal recipe

ছাপা পিন

কালো শিমের সোন্ডাল

কালো শিম সুন্দল, একটি দ্রুত সান্ডেল যার জন্য প্রয়োজন 30 মিনিট নূন্যতম সময় ভিজিয়ে। ধাপে ধাপে ছবি পোস্ট।

কাপ পরিমাপ

উপকরণ

  • ১/২ কাপ কালো শিম
  • 1/8 tsp হিং
  • 1/4 কাপ নারকেল গ্রেটেড
  • tsp নারকেল তেল
  • প্রয়োজন মতো নুন

মেজাজ করা

  • tsp নারকেল তেল
  • ১/২ tsp সরিষা
  • tsp অফিস দিয়েছে
  • শুকনো লাল মরিচ
  • tsp কাটা আদা
  • তরকারি পাতা ছিটিয়ে দিন

নির্দেশনা

  • সর্বনিম্ন 1/2 ঘন্টার জন্য কালো মটরশুটি ধুয়ে নিন এবং ভিজিয়ে রাখুন।

  • আমি রান্না / ক্র্যাকিংয়ের উপরে শিমটি রোধ করতে চাপ রান্নার পরিবর্তে খোলা পটে রান্না করি।

  • পর্যাপ্ত পানি সিদ্ধ করে তাতে ভেজানো শিম দিন। পর্যাপ্ত পরিমাণে নুন ছিটিয়ে দিন।

  • মটরশুটি নরম রান্না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। প্রায় 15 মিনিট সময় নিন।

  • একটি কড়াই গরম করে তেল দিন। গরম হয়ে গেলে, টেম্পারিং আইটেমগুলি ক্রমে যুক্ত করুন। মটরশুটি যোগ করুন এবং একটি আলোড়ন দিন।

  • গ্রাটে নারকেল যায়। ভালো করে মিশিয়ে এক মিনিট রান্না করুন। গুঁড়ি গুঁড়ো নারকেল তেল এবং সঙ্গে সঙ্গে স্যুইচ অফ করুন।

মন্তব্য

  • আপনি মাঝারি শিখায় 2 টি শিসের জন্য মটরশুটি রান্না করতেও চাপ দিতে পারেন।
  • লবণ যোগ করা ওজন রান্না করা থেকে শিমকে বাধা দেয়।
  • শিমের গ্যাস্ট্রিক প্রকৃতির ভারসাম্য রক্ষার জন্য আদা এবং হিংগা উদারভাবে যোগ করুন।

কালো শিমের সোন্ডাল পদ্ধতি:

  1. সর্বনিম্ন 1/2 ঘন্টার জন্য কালো মটরশুটি ধুয়ে নিন এবং ভিজিয়ে রাখুন।
  2. আমি রান্না / ক্র্যাকিংয়ের উপরে শিমটি রোধ করতে চাপ রান্নার পরিবর্তে খোলা পটে রান্না করি।
  3. পর্যাপ্ত পানি সিদ্ধ করে তাতে ভেজানো শিম দিন। পর্যাপ্ত পরিমাণে নুন ছিটিয়ে দিন।
  4. মটরশুটি নরম রান্না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। প্রায় 15 মিনিট সময় নিন।
    স্টিপিএনএ-ব্ল্যাক-শিম
  5. একটি কড়াই গরম করে তেল দিন। গরম হয়ে গেলে, টেম্পারিং আইটেমগুলি ক্রমে যুক্ত করুন।
  6. মটরশুটি যোগ করুন এবং একটি আলোড়ন দিন।
    step2 temper 1
  7. গ্রাটে নারকেল যায়। ভালো করে মিশিয়ে এক মিনিট রান্না করুন। গুঁড়ি গুঁড়ো নারকেল তেল এবং সঙ্গে সঙ্গে স্যুইচ অফ করুন।
    step3 mix 1

স্বাদযুক্ত এবং পুষ্টিকর সুপার ইজি কালো শিম সুন্দালের উপভোগ করুন।

কালো শিম সুন্দল, দ্রুত সূর্য রন্ধন



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here